Una herramienta que nunca debe faltar en la cocina son los trapos. Esta versátil pieza de tela nos ahorra más de una situación al día cuando estamos en la cocina, pero hay que tener cuidado cómo la tratamos y dónde la guardamos. Por eso hoy te contamos  la peligrosa razón por la que nunca debes poner paños de cocina en la puerta del horno  .

Según el Global Hygiene Council,   9 de cada 10 trapos de cocina usados ​​en todo el mundo contienen los peores niveles de bacterias  . E.coli se encuentra en un tercio de todos los paños de cocina y  puede contener hasta seis veces más bacterias que el asiento de un inodoro  .

Además, según la Organización de Seguridad y Salud Pública de EE. UU., el fregadero de la cocina puede  estar hasta 100.000 veces más contaminado que el del baño debido al contacto frecuente con los alimentos. Esto se debe a que es una de las zonas más húmedas y suele albergar restos de comida. Todo en conjunto crea la base para el rápido desarrollo de los microorganismos”.

Paños de cocina, nunca los pongas en la puerta del horno: ¡es un error que cometemos todos en la cocina!

Es necesario tener trapos a mano en la cocina, pero quizás no sea buena idea ponerlos en la puerta del horno, en la puerta del frigorífico e incluso en el tirador de algunos armarios de la cocina. Una vez adheridos a la puerta del horno,  en realidad contaminan estas superficies y  aumentan el riesgo de  intoxicación alimentaria  si abrimos el horno con el asa y luego tocamos la comida directamente con las manos. Este riesgo existe especialmente cuando  se trata de alimentos crudos  , es decir, aquellos que  comemos frescos sin cocinarlos.

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Entonces, ¿cuál es el mejor lugar para guardar los paños de cocina? La respuesta es sencilla:  basta con colgarlo de un gancho fijado a la pared de la cocina, lejos de los electrodomésticos.

¡No metas paños de cocina en la lavadora, esto eliminará hasta el 99% de las bacterias!

También es muy importante saber lavar y desinfectar bien estos trapos llenos de bacterias peligrosas. Para deshacerse de hasta el 99% de las bacterias que crecen y crecen en los paños de cocina  , un estudio dice que la mejor manera es  esterilizarlos en el microondas  . Aquí te explicaremos cómo utilizar este dispositivo para desinfectar paños y calentar restos de comida.

  1. Humedece los trapos con agua y jabón  y escúrrelos para eliminar el exceso de agua. Si notas que aún quedan manchas,  aplica unas gotas de zumo de limón o vinagre  con un poco más de jabón.
  2. Coloca los trapos en una  bolsa de plástico apta para microondas  sin sellarla (esto es muy importante).
  3. Ejecute el dispositivo  a máxima potencia durante 60 a 90 segundos.  La alta temperatura hace que las bacterias mueran.
  4. Finalmente, utiliza guantes de cocina o pinzas para sacar la bolsa del microondas y dejarla enfriar.
  5. Coloca los trapos en un balde con agua fría para eliminar cualquier residuo de jabón. Si aún notas manchas, repite todo el proceso nuevamente.
  6. Ahora  sólo te queda escurrirlos y  colgarlos al sol para que se sequen.